毎日食べたくなる
身近な石浜牛を
あなたの食卓へ

東浦石浜で育ったお肉だから、
鮮度が違う。※

ひがしうら石浜牛は、マルスの地元契約牧場が丹精込めて育て上げた、マルスオリジナルブランド牛です。
毎日食べても飽きのこないすっきりとした風味の中に、奥深い旨みが凝縮されているバランスの良い味わいで家族の食卓を笑顔にします。
ご家族みんなで、とびきり美味しいお肉料理を楽しんでください。 ※最終飼育地が東浦石浜です

旨味がつまった赤身肉

ブランド和牛のような濃厚な霜降りとは違い、旨味が凝縮された赤身肉がひがしうら石浜牛の特徴。
日常的にさまざまな料理に合いますが、まずはシンプルに塩でご賞味いただくと、その旨味を感じていただけると思います。

サシを愉しむならロース！
柔らかく爽やかな脂身
もも系は赤身の旨みがつまってます。特にランプは極上の柔らかさと、深い味わい

お肉の旨みグラフ — しつこい脂が少なく、
コクはあるのに
後味さっぱりの味わいが特徴

こだわりの飼料

パイナップル

パイナップルを入れることで柔らかく、さっぱりとした石浜牛ならではの味わいになります。
パイナップルが入った飼料は、匂ってみると甘くフルーティーな香りがします。
とうもろこし

澱粉を多く含み、繊維質が低く、エネルギー含量が高いとうもろこしを配合しています。
藁

牛の主食ともいえる藁。
良質なものを乾燥させたいい状態で与えています。